La Chiesa on Itaalia restoran Haapsalu vanalinnas. Mõnusa terrassi ja menüüga restoranis tunnedki end justkui Itaalias! Meie juures on oodatud nii pered, kui ka lemmikloomad – see on paik, kus kõik tunnevad end hästi.

Menüü koostamisel kasutatakse vaid kvaliteetseid tooraineid otse Itaaliast. Nii saab näiteks meie toitudes maitsta seda päris trühvlit, mis on vaid paar päeva enne söömist korjatud Itaalias.

Mis teeb meie menüü niivõrd eriliseks? Meie pizzad on tehtud autentses kiviahjus, kus temperatuur on 420 kraadi. Pizzade tegemisel kasutame taigent, mis on kääritatud täpselt 54 tundi.

Haapsalu vanalinna hubases köögis on tunda küpseva saia lõhna!

Hapusaia küpsetamise töötoa raames vastame küsimusele, miks juuretisega teraviljatooted on head ja teeme läbi kõik saia või leiva protsessi etapid. Alustame juuretisest, selle kasvatamisest, toitmisest ja säilitamisest. Räägime, millist jahu ja tööriistu valida ning millised on peamised vead ja eksimused, mida vältida. Õpetame ja tutvustame parimaid kaunistamise viise ja vajalikke tööriistu. Ja muidugi premeerime end värske ja sooja hapusaia või leivaga! 

Vii koju kõik need teadmised ja üllata oma peret enda küpsetatud saiaga.

Över-Marsi pere­kohvikus on õdus nagu vanaema köögis. Meie menüüs on maitsvad soolased ja magusad road, mida saad nautida nii kohapeal kui kaasa haarata. Erilisust lisab meie oma koduaias suitsutatud liha.

Astudes boho-hõngulisse kohvikusse Över-Marsis, aeg justkui peatub: eemal karjamaal näed veiseid ja tiigis kuldseid kalu. Lapsed saavad nautida õues mõnusat mänguala.

Meie pererahvas ja õdus kohvik ootavad Sind alati tagasi!

Roosta Puhkeküla restoranis on 100 kohta, koos meelelahutuskeskuse osaga on võimalik toitlustada kuni 250 inimest. Restoran on sobilik nii väiksematele kui suurematele seltskondadele. A la carte menüü on koostatud kogenud kokkade poolt ning võimalusel üllatatakse kliente lühikeste erimenüüdega.

Suvel ootavad sind baar ja suveterrass või kasutades Roosta Catering’i teenuseid, telli hoopis kaunis pidulaud sulle sobivasse kohta. Kui oled minemas matkarajale või grilliõhtule, telli kaasa piknikukorv.

Roosta Resto on avatud aastaringselt nii puhkeküla klientidele kui kõikidele teistele. 

Dietrichi kohvik on muljetavaldava ajalooga, aga uue Hapsal Dietrichi kohviku loojateks oli 2013. aastal kaks perekonda, kelle kirg ja hobi on kokkamine, söögi nautimine, armastus väikeste kohvikute vastu ning austus Haapsalu ajaloo, vana arhitektuuri ja eestiaegse mööbli vastu. Ka kohvikust leiab palju eestiaegseid sisekujunduselemente ja oleme proovinud kujundada seda nii nagu see oli 100 aastat tagasi.

Tere tulemast!