Meitä innoittivat perustamaan kahvila Von Gernetin meri, arkkitehtuuri ja historia. Haluamme, että koet täällä iloa elämästä ja lomasta sekä nautit kaikista vaatimattomista herkuistamme. Ruokalistaa laatiessamme sukelsimme ensin arkistoon perehtymään 1800-luvun keisarinhovin ruokamieltymyksiin ja tuolloisen keittiön käsialaan. Nyt voimme käsi sydämellä sanoa, että suomme sinulle parhaita klassikkoja sekä tuoreita ideoita ranskalaisesta ja slaavilaisesta keittiöstä. Tietysti kaikki ruoat ovat saaneet uudet ja modernit kasvot. Ruokalistalta löydät sekä suolaisia herkkuja että aitoja ranskalaisia makeisia.